Sonntag, 18. Februar 2018

Rezepttest: Quarktaschen

Hallo,

wir lieben Gebäckteilchen. Solche Sachen wie Quarktaschen, Nussschnecken etc. werden hier echt geliebt.
Eine zeitlang haben wir samstags beim Putztag immer Kaffeeteilchen gegessen, aber wieder aufgegeben, weil wir sonst ewig brauchen... :-)
Nunni hat dann bei Chefkoch ein Rezept gesucht und es selbst ausprobiert, mit fertigem Blätterteig und Quark und Ei... Leider war es viel zu viel Füllung, so dass einiges rausgelaufen ist. Ich denke, es war zu viel Butter im Quark... Aber geschmacklich waren sie vor allem nach dem Abkühlen echt in Ordnung und es wird sie sicher nochmal geben, aber dann wird die Füllung noch etwas verändert. :-)

Demnächst wollen wir Nussschnecken und Mohnschnecken selbst backen... in den Tiefen des Backschranks fand sich eine Packung Mohn und die sollte doch vor dem Ablaufen verarbeitet werden.

Das Rezept findet ihr HIER.

Wir huschen noch fix zu Gusta rüber und wünschen euch einen schönen Sonntag :-)